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快 ３ 大单小双导师带你赚钱回本

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‌食材‌：猪前蹄2只、冰糖20g、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、生姜5片、生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺 ‌步骤‌： 猪蹄焯水：冷水下锅加姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干 炒糖色：小火将冰糖熬至琥珀色，迅速倒入猪蹄翻炒上色 炖煮：加入香料、生抽、老抽和热水（没过食材），大火煮沸后转小火炖1.5小时 收汁：开盖转大火收至汤汁浓稠，撒葱花即可
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 2000g
、
八角 200
、
桂皮 100
、
盐 50
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-10-10

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