黑松露薯片芝士虾球
备好虾泥、芝士碎、黑松露酱、薯片（压碎）、鸡蛋液。 虾泥加芝士碎、黑松露酱拌匀，搓成小球，裹蛋液再滚满薯片碎，炸至金黄即可。
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步骤1/8
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薯片压碎备用。
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步骤2/8
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虾滑加一勺黑松露酱搅拌均匀。
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步骤3/8
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取一小块虾滑压平，加入芝士片。
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步骤4/8
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搓成圆球。
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步骤5/8
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加一层淀粉，一层蛋液，一层薯片碎
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步骤6/8
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油温七成热下虾球
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步骤7/8
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中小火炸约3~4分钟。
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最后一步
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捞出控油即可出锅。
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发布于 2025-10-11
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