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豉油鸡的做法

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豉油鸡

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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

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鸡半只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 4勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白砂糖 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜片 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个

、

八角桂皮香叶少许

、

红梅黄酒料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
起锅烧油，放入葱姜蒜洋葱丝翻炒均匀
步骤2/8 点击查看大图
加入洗净的鸡，八角桂皮香叶煎
步骤3/8 点击查看大图
加入红梅黄酒料酒调味去腥
步骤4/8 点击查看大图
加入生抽老抽，白糖调味，加入开水煮开，期间不停的翻面淋酱汁在鸡肉表面，煮20分钟至鸡肉熟透
步骤5/8 点击查看大图
放凉后切块
步骤6/8 点击查看大图
撒熟白芝麻即可食用
步骤7/8 点击查看大图
酱油鲜香浓郁，好吃又下饭！
最后一步点击查看大图
红梅黄酒料酒传统工艺，纯粮酿造，不添加防腐剂，去腥增香提鲜效果更好，吃着更放心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-11

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