苜蓿鸡蛋
村驴老师的配方,从来都成功
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉用调味料(盐、老抽、水,三分之一鸡蛋清、玉米淀粉,油)腌制,然后热锅冷油炒一下(先喷一层油烧冒烟,然后倒冷油),炒变色就出锅
-
步骤2/7
点击查看大图
再炒一下鸡蛋
-
步骤3/7
点击查看大图
爆香葱姜蒜
-
步骤4/7
点击查看大图
加入配菜翻炒,炒至断生
-
步骤5/7
点击查看大图
加入肉片和鸡蛋,关小火调味(生抽、老抽、糖、味精、蚝油),然后开大火翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加入淀粉水,等5-6秒后再翻炒
-
最后一步
点击查看大图
翻炒上浆出锅
淀粉水:一勺淀粉,5勺水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-12 · 黑龙江省
苜蓿鸡蛋的相关分类
苜蓿鸡蛋的相关推荐
-
清炖牛肋条
872人看过 -
红烧土豆排骨
351人看过 -
拌茄子
89人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#烤肉披萨
9442人看过 -
珍珠肉丸
383人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#香煎玫瑰海盐黑椒口蘑
5516人看过 -
炒土豆丝
378人看过 -
老式鸡蛋糕
2185人看过 -
蒜香芦笋牛肉
3243人看过 -
材料简单的泡面鸡蛋饼
339人看过 -
乱炒
772人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豆角香菇魔芋炖脊骨
10605人看过