蒜辣椒椒焖鸡肉
【10-112】 这是一个鲜椒干椒辣度不高汤汁不多拌饭正好的故事……小脆骨咯吱咯吱的 ----- 2025.10.12
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步骤1/8
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开火热锅加油晃荡匀随便铺上层有肥有瘦鸡肉丁(去不去骨都可以)
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步骤2/8
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大概炒变色了酌情往里淋酒掰干椒初步增香去怪味
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步骤3/8
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略微煎一煎淋咕嘟生抽进去给肉上色定味道
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步骤4/8
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扒拉扒拉添两勺水根据肉量和个人喜好往里扔大蒜
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步骤5/8
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扣盖咕嘟到肉熟汁不多这样撒把脆青椒顺手揪粒肉尝尝小心烫
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步骤6/8
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缺啥赶紧补比如生老抽盐糖完事儿淋圈水淀粉拢拢汁
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步骤7/8
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就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-12
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