黑松露彩椒土豆挞
谁能拒绝外脆里绵的黑松露彩椒土豆挞啊!土豆切块蒸15分钟捣成泥,加盐黑胡椒调味揉成球,用勺子压成碗状喷橄榄油,180°C烤8分钟超香!锅里炒香洋葱牛肉,加彩椒玉米粒翻炒,放黑松露酱、盐、生抽和番茄酱拌匀,塞进土豆碗,撒满芝士碎170°C再烤10分钟,芝士融化拉丝超治愈,黑松露的香气裹着咸香内馅,土豆碗外脆里软,一口下去层次超丰富,新手也能轻松拿捏,拍照发圈直接被问爆做法!
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步骤1/8
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土豆切块放人锅中蒸15分钟。
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步骤2/8
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蒸好的土豆加盐和黑胡椒调味,捣成土豆泥。
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步骤3/8
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团成一个球,用勺子辅助做成碗状。
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步骤4/8
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在表面喷少许橄榄油,烤箱180°C烤8分钟。
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步骤5/8
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锅里少油炒香洋葱丁,放入牛肉炒至变色,倒入彩椒玉米粒翻炒两下。
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步骤6/8
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加1勺黑松露酱,黑胡椒盐+1勺生抽+1勺番茄酱,翻炒均匀。
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步骤7/8
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放进烤好的土豆碗里。
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最后一步
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在上面撒一把芝士碎,烤箱170度烤10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-14
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