家常鲜食#什锦烧卖
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今天这道北京代表性美食:什锦烧麦 选择用“太太乐”鸡精调味料(三鲜)调味 坚持选用新鲜原料*,历经64道质量监控 给予食材安心的鲜味加持 圆润的造型里包裹着丰富的食材 馅料十足,满口鲜香 也意味着旅程的圆满与收获的丰盛 💬小乐借用一句北京话:吃了吗您?问问大家今天都吃了什么菜呀~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
糯米
100克
、
干香菇
20克
、
洋葱
50克
、
胡萝卜
100克
、
腊肠
50克
、
玉米粒
80克
、
饺子皮
200克
、
葱酱
20克
、
“太太乐”鸡精调味料
5克
、
“太太乐原味鲜”头道生抽
15毫升
、
“太太乐”鲍汁蚝油
8克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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糯米浸泡3小时,上锅蒸15分钟,干香菇温水泡发后切丁,洋葱、胡萝卜、腊肠切丁锅中热油,葱姜爆香捞出,加入处理好的食材和玉米粒
-
步骤2/4
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再加入'太太乐'鸡精调味料(三鲜)、'太太乐原味鲜'头道生抽(酿造酱油)、'太太乐'鲍汁蚝油、糯米和香菇水,炒匀盛出
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步骤3/4
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饺子皮擀出花边,将馅料包裹起来捏好,水开后上锅蒸10分钟即可
-
最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-15
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