懒人版桂花米糕
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不用泡米，不用打浆，粘米粉就可以做，粘米粉就是大米粉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将粘米粉➕水和糖混匀，静置15分钟，让粉吸饱水份，放入酵母混匀，30度醒发45分钟
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步骤2/4
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1.5倍大后取出后排气
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步骤3/4
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倒入模具或碗中，表面撒干桂花，蒸20分钟，闷5分钟
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最后一步
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松软的桂花米糕就做好啦
小贴士
用粘米粉做米糕很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-18
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