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好吃的苹果炖猪爪的做法

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好吃的苹果炖猪爪

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家里有小孩，喜欢吃猪爪，那就做一个不一样的红烧猪爪参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

色拉油 1勺

、

猪爪一个

、

大蒜 2瓣

、

红梅黄酒料酒 2勺

、

苹果半个

、

生抽蚝油适量

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备，猪爪洗净，提前焯水，然后放电饭煲炖一个半小时，猪爪非常软糯哦！
步骤3/9 点击查看大图
苹果洗净切碎，2瓣大蒜切一下
步骤4/9 点击查看大图
热锅，放一勺色拉油，放入大蒜和苹果，小火，快速煸炒，直到苹果有点软糯
步骤5/9 点击查看大图
放入猪爪，继续煸炒，直到微微出油
步骤6/9 点击查看大图
放一勺红梅黄酒料酒
步骤7/9 点击查看大图
再放适量生抽蚝油，一点点老抽，加一点炖猪爪的汤，大火烧开收汁
步骤8/9 点击查看大图
全程大火，感觉汁水不多，关火出锅
最后一步点击查看大图
撒一点小葱，完美！

小贴士

不用放糖哦，苹果很甜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-20

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