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三文鱼波蛋

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吃在百山祖

在家馋哭！复刻米其林级三文鱼波蛋炒饭也太香了吧！三文鱼用海盐黑胡椒腌10分钟，煎得外焦里嫩流汁～水波蛋煮得刚好，戳破瞬间蛋黄爆浆超治愈！炒饭加了炒香的洋葱和泡菜，鲜到掉眉毛，再拌上玉米粒和灵魂黑松露酱，香到上头！最后铺一层绵密的牛油果泥，摆上水波蛋撒点海苔碎，颜值口感双在线，新手也能轻松拿捏，宅家必做的神仙料理！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
三文鱼 1块
、
鸡蛋 1个
、
洋葱 适量
、
泡菜 适量
、
米饭 1碗
、
玉米粒 适量
、
黑松露酱 1勺
、
牛油果 1个
、
柠檬汁 少许
、
海苔碎 适量
、
海盐黑胡椒 少许
、
食用油 适量
、
调味料 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-21

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