冰淇淋夹心吐司
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步骤1/6
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我用的是单片包装的厚吐司,如果是完整的一个,则切分为2cm左右的厚片,我觉得厚一点比较好吃
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步骤2/6
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鸡蛋打散,放一点点盐,吐司单面蘸上蛋液
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蛋液面朝上放入空气炸锅,160-170度烘烤约15分钟,注意蛋液凝固后要翻翻面,让两侧均能受热,待蛋液金黄,另一面酥脆后取出
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步骤4/6
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有请雀巢冰淇淋(花生牛轧糖味),进口奶源,优质花生,口感柔滑,味道香浓,适配万物
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步骤5/6
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依据个人口味及切片厚度,挖出适量雀巢冰淇淋,涂抹到吐司片无蛋液那一侧,不必太均匀,可以让口感有点小变化
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最后一步
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另一片也摞上来,趁热/趁凉啊呜咬下一大口吧!
1 我用的甜吐司,所以蛋液里加了盐,如果本身就是咸的,就无需放盐了;
2 刷蛋液后面包口感会偏软,我觉得半软半酥更好吃,所以只涂了单面,如果爱吃软和一些的,就涂双面;
3 觉得只用冰淇淋单调的话,也可以撒上其他干果,但雀巢冰淇淋(花生牛轧糖味)里面有花生颗粒,我也不想让其他食材抢味,事实证明只放雀巢仍然非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-22
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