青椒豉香烧豆皮
【10-122】 这是一个翻出张软冻豆腐皮咕嘟完一尝没问题的故事……下回扔冷冻试试 ----- 2025.10.22
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步骤1/8
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豆腐皮酌情改条/三角片扔开水锅里(加点小苏打更容易)煮软关火捞出锅等会儿用
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步骤2/8
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再次开火加油晃匀先扔葱和一半青椒块进去煎煎香
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步骤3/8
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感觉差不离了加小半碗水,选加蚝油生老抽糖盐五香粉什么的给汤调色调调味
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步骤4/8
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不放心可以倒上前面收拾好的软豆腐皮整锅倒腾匀
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步骤5/8
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略微烧一烧扔椒蒜顺手揪片儿豆皮尝尝小心烫
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步骤6/8
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欠火补水继续烧缺啥补啥抢救下,完事儿淋水淀粉拢拢汁
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步骤7/8
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再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-22
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