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三文鱼玛玢杯

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备好三文鱼（切碎）、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油（融化）、黑松露酱、洋葱碎、芝士碎、盐、黑胡椒、烘焙纸托。碗中打匀鸡蛋，加牛奶、融化的黄油搅匀，筛入低筋面粉、盐、黑胡椒，拌成面糊；加三文鱼碎、洋葱碎、芝士碎、黑松露酱翻拌均匀；将混合物倒入纸托（七分满），烤箱180℃烤20-25分钟，至表面金黄即可。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 200克

、

沙拉酱适量

、

黑松露酱 1勺

、

黑胡椒盐适量

、

米饭 1碗

、

海苔 5片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
三文鱼切小丁
步骤2/8 点击查看大图
挤上沙拉酱和黑松露酱搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
大片海苔分成四片，放上1勺米饭压平
步骤4/8 点击查看大图
放入烤蛋糕的烤盘当中。
步骤5/8 点击查看大图
装入满满的三文鱼。
步骤6/8 点击查看大图
放入烤箱，200度15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
调个小酱汁，加入一勺蛋黄酱，一勺9菇鲜和一勺蒜泥，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
烤好后将酱汁挤到三文鱼上，撒上欧芹碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-24 · 浙江省

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