油煎带鱼
现在很多人都在追求少油少盐少糖的饮食理念，传统方式做干煎带鱼一定会用很多油去烹饪，现在用利仁小钢人电饼铛，只需喷上薄薄一层油即可，304不锈钢烤盘不怕高温，1200W火力，升温很快可以快速让带鱼变熟，可以更快的所在带鱼的营养，少油烹饪更健康。 参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#
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步骤1/12
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处理好的带鱼先倒入1勺料酒和1勺生抽，去腥提鲜
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再倒入1勺老抽用来上色
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混合均匀之后放入冰箱冷藏腌制
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步骤4/12
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取出冷藏一晚上的带鱼段
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步骤5/12
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在利仁小钢人不锈钢电饼铛下盘里喷上一些山茶油
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步骤6/12
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将腌制好的带鱼段依次放入
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步骤7/12
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下盘大火煎制5分钟即可
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步骤8/12
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5分钟之后关火用余温在慢慢让其水分收干，这样更好吃
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煎好的带鱼放入盘中
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颜色很漂亮，也没有什么油
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少油烹饪更健康
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最后一步
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下酒菜不咸不油很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-24
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