黄酒煮鸡蛋
黄酒料酒煮鸡蛋｜清晨一碗元气汤，暖宫暖胃暖一天！ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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步骤1/7
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材料准备
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步骤2/7
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小锅中100毫升清水，放入红枣、桂圆煮开。
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步骤3/7
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倒入鸡蛋
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步骤4/7
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倒入150毫升红梅黄酒料酒，小火慢烧至边缘微沸（切勿沸腾，以免酒精挥发过快）。
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步骤5/7
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保持小火，煮约3分钟至鸡蛋凝固嫩熟。
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步骤6/7
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放入枸杞，根据个人口味加入少许红糖调味，搅拌至融化即可关火。
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最后一步
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一碗下肚，暖流周身呀。
小贴士：
煮制时全程保持小火微沸状态，能最大限度保留黄酒料酒风味与滋补功效。
睡前煮一碗，助眠又安神。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-26 · 广东省
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