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葱椒白菜酱油鸡的做法

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葱椒白菜酱油鸡

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【10-129】这是一个重阳没空蒸花糕简单吃点也挺好的故事……配个热乎馍 ----- 2025.10.29

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉去骨

、

大白菜好几片

、

大葱小半根

、

青椒一个

、

粉条可换

、

生抽适量

、

咖喱粉可

、

淀粉选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火热锅加油晃匀切上堆去骨鸡肉丝(猪也行)
步骤2/9 点击查看大图
大概炒变色了酌情往里抖咖喱粉香料粉淋生抽
步骤3/9 点击查看大图
初步调色调好口先后扔上白菜帮和叶(叶略宽些)
步骤4/9 点击查看大图
努力倒腾匀扒拉软添小半碗水进去给锅降温
步骤5/9 点击查看大图
灵活补水咕嘟开选择性扔上些耐煮粉条豆腐木耳什么的丰富口感
步骤6/9 点击查看大图
小火扣盖咕嘟到叶帮都熟软状态撒堆葱椒丝增香
步骤7/9 点击查看大图
保险起见随便揪点什么尝尝小心烫，欠火继续烧缺啥赶紧补
步骤8/9 点击查看大图
完事儿选淋水淀粉拢拢汁就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-29

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