尖椒干豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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尖椒切菱形片,干豆腐切菱形片,冷水下锅,加盐和小苏打,水开后煮两分钟,然后用凉水投洗干净
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最后一步
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热锅下食用油和猪油,爆香葱花和蒜末,然后调小火,下入十三香,酱油,盐,味精,糖,加点清水,水开后,下入干豆腐,炖煮一会后加青椒,然后两勺玉米淀粉加100克水,分四五次下入勾芡,出锅前加蒜末
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-31
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