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加拿大北极虾贝果早餐盘

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清新美味的加拿大北极虾贝果早餐盘来啦！鲜甜北极虾去头去壳，滴上柠檬汁激发鲜甜。贝果切开煎至焦黄，牛油果加调料压成酱均匀涂抹其上。鸡蛋加牛奶等搅匀滑熟铺上，再放上北极虾仁，搭配羽衣甘蓝、芝麻菜、熟玉米粒和蓝莓等水果。颜值超高，口感丰富，做法简单，是女生超爱的精致早餐。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 8只

、

贝果 1个

、

鸡蛋 1个

、

熟玉米粒 1勺

、

羽衣甘蓝适量

、

芝麻菜适量

、

牛油果 1个

、

柠檬半个

、

蓝莓适量

、

树莓适量

、

葡萄适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
步骤2/8 点击查看大图
加拿大北极虾，去头去壳, 虾肉里挤上几滴柠檬汁。
步骤3/8 点击查看大图
取一个贝果从中间切开，平底锅喷一点油，放入贝果煎至微微焦黄。
步骤4/8 点击查看大图
牛油果取出果肉，放盐、黑胡椒、柠檬汁压碎做成牛油果酱。
步骤5/8 点击查看大图
将牛油果酱均匀的涂抹在贝果上。
步骤6/8 点击查看大图
取一颗鸡蛋放少量牛奶、盐、黑胡椒碎搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
倒入平底锅，中小火滑熟。
最后一步点击查看大图
将滑蛋放到贝果上，放剥好的北极虾仁，北极虾贝果就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-31 · 北京市

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