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小炒五花肉

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我固我在…O_o…
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五花肉 一斤半左右
、
仔姜 三两左右
、
大蒜 十来瓣
、
大葱 两根
、
二荆条 10根
、
小米辣 15个
、
泡椒 10个
、
豆瓣酱 1勺
、
啤酒 1听
、
糖 少许
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

这个菜用的五花肉可以直接生炒。如果是生炒就在切好后用少量盐、胡椒粉抓匀阉一下。 我是像炒回锅肉之前一样煮过一次再切的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-03

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