咖啡拉花：心形
每一杯咖啡都是杰作 爱咖啡从很久以前开始，莫名的被它吸引，仿佛是有种魔力般。 爱了所以理解心的存在！ so：心型属于基础拉花，也是比较好操作的，请大家注意看细节了哦！
-
步骤1/7
点击查看大图
将杯子稍微倾斜压缩咖啡，最好拿钢拖用力，紧密但注意不要太实！so：注意流出的咖啡速度，拥有咖啡油脂膜的才能继续拉花哦。检验死否紧密，磕出咖啡渣，为整体=极佳！
-
步骤2/7
点击查看大图
瞄准浓缩咖啡中央
-
步骤3/7
点击查看大图
稳定注入奶沫-杯子一半时候是关键点so：手要稳定，且不要慌哦
-
步骤4/7
点击查看大图
奶泡逐渐浮现-注意要画圆形注入so：圆形手法进行画圆注入奶泡
-
步骤5/7
点击查看大图
拉花杯拉近左右晃动
-
步骤6/7
点击查看大图
左右晃动最后举高-回拉
-
最后一步
点击查看大图
拉花杯离开-成功啦~
多多练习，注意拉花时候的高度变化！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-15
咖啡拉花的相关分类
咖啡拉花的相关推荐
-
超简单的烤箱烤羊排
5388102人看过 -
米酒粑粑
130980人看过 -
艾粑粑
75075人看过 -
【椰浆班兰西米粽】水晶粽子
2667276人看过 -
醋泡木耳
26520人看过 -
蜂蜜柠檬百香果茶
160295人看过 -
咖啡拿铁【附仙草做法】#美食新势力#
433780人看过 -
炒凉粉
3009759人看过 -
黄金曼特宁——手冲咖啡的制作
144728人看过 -
香甜养胃-南瓜玉米小米粥
1399138人看过 -
豆浆机版南瓜汤
58039人看过 -
枇杷罐头
78120人看过
