咖啡拉花：心形
每一杯咖啡都是杰作 爱咖啡从很久以前开始，莫名的被它吸引，仿佛是有种魔力般。 爱了所以理解心的存在！ so：心型属于基础拉花，也是比较好操作的，请大家注意看细节了哦！
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步骤1/7
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将杯子稍微倾斜压缩咖啡，最好拿钢拖用力，紧密但注意不要太实！so：注意流出的咖啡速度，拥有咖啡油脂膜的才能继续拉花哦。检验死否紧密，磕出咖啡渣，为整体=极佳！
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步骤2/7
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瞄准浓缩咖啡中央
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步骤3/7
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稳定注入奶沫-杯子一半时候是关键点so：手要稳定，且不要慌哦
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步骤4/7
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奶泡逐渐浮现-注意要画圆形注入so：圆形手法进行画圆注入奶泡
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步骤5/7
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拉花杯拉近左右晃动
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步骤6/7
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左右晃动最后举高-回拉
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最后一步
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拉花杯离开-成功啦~
多多练习，注意拉花时候的高度变化！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-15
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