是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味鸡蛋羹的做法

点击查看大图

美味鸡蛋羹

浏览 7205 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

葱

、

酱油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡蛋顺时针打散。
步骤2/6 点击查看大图
将蛋液和温水等比例混合，并搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
混合的蛋液会有很多小泡泡，用勺子撇干净。看起来漂亮许多。
步骤4/6 点击查看大图
碗上封好保鲜膜，在蒸锅上，开火，一般蒸10分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
出锅后的鸡蛋羹，很Q吧。
最后一步点击查看大图
放上才葱花，酱油和一点香油。出锅，请用餐吧~

小贴士

1、一定要用温水和蛋液调和，会让鸡蛋羹很软嫩。 2、保鲜膜要选择耐高温的哦~。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-19

换个做法

美味鸡蛋羹的其他做法

美味鸡蛋羹的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

美味鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许