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梳乎厘cheese cake的做法

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梳乎厘cheese cake

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

细砂糖 15克加入蛋黄

、

细砂糖 20克加入芝士糊

、

奶油奶酪 250克

、

柠檬汁 12克

、

黄油 15克

、

牛奶 20克

、

栗粉 20克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
一，鸡蛋蛋黄蛋清分开。打发蛋清。分三次加入细砂糖。打发到接近干性发泡。二，将奶酪打发到顺滑。依次加入蛋黄。液态黄油。牛奶。柠檬汁。最后栗粉。拌均匀。三。混合芝士糊和蛋清。切拌均匀。。。四。倒入六寸圆模。烤箱上下火150度水浴法50分钟。五。冷藏五小时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-19

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