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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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咖喱

、

肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

洋葱

、

生粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/8
将猪肉切丁(本来是要用鸡肉的但是家里没有就用了猪肉) 放生粉和生抽用手抓匀待用
步骤2/8
将土豆胡萝卜洋葱切丁.
步骤3/8
锅里放油烧热后倒入猪肉翻炒一会盛出
步骤4/8
锅里再倒点油先放入土豆再放入胡萝卜洋葱翻炒一会
步骤5/8
往锅里倒水水要没过菜待水开之后继续用中火煮煮到土豆熟为止(中途要是水干了就再加水)
步骤6/8
关火放入咖喱(我用的是块状的咖喱一盒里面像巧克力一样的我放了一块半) 待咖喱完全化开加少许椰浆
步骤7/8
开小火倒入猪肉丁用锅铲搅匀一下然后就可以关火啦
最后一步
最后用个小碗把饭扣在盘子上再倒上咖喱就完成啦

小贴士

咖喱汁的多少和浓稠要自己把握看着加水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-20

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