鸡肝酱
浏览 25650 · 收藏 114
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
鸡肝400公克
、
牛奶适量
、
奶油2大匙
、
鲜奶油3大匙
、
盐适量
、
胡椒粉适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
)将鸡肝用清水浸泡至无血水，再用牛奶浸泡半天去除腥味备用。
-
步骤2/4
)鸡肝取出后擦干，均匀撒上盐、胡椒粉备用。
-
步骤3/4
)把奶油放入平底锅中烧热，再把鸡肝放入，慢慢煎熟。
-
最后一步
)最后把鸡肝打成泥状，加入鲜奶油及少许盐、胡椒粉拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-08
换个做法
鸡肝酱的其他做法
鸡肝酱的相关分类
鸡肝酱的相关推荐
-
蛋糕小贝
159035人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2694463人看过 -
粉蒸肉（红薯版）
2187964人看过 -
清炒南瓜#入秋滋补正当时#
396991人看过 -
红糖发糕
643190人看过 -
甘蔗马蹄甜汤#舌尖上的春宴#
51505人看过 -
零厨艺红糖发糕
1347721人看过 -
鸡肝粉
94009人看过 -
狗狗鸡肝玉米面饼
32212人看过 -
这是一碗好吃到升仙的酸汤龙利鱼
10435150人看过 -
蛤蟆酱土豆
79220人看过 -
炒南瓜
104950人看过
