很惊艳的紫薯开花馒头
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
-
步骤2/10
点击查看大图
拿200克面粉和成白面团，用100克左右的面粉与紫薯泥混合，和成紫薯面团，如果紫薯太干，可以适当加些水。
-
步骤3/10
点击查看大图
将两种面团放置一边进行发酵。
-
步骤4/10
点击查看大图
两种面团发至两倍大即可。
-
步骤5/10
点击查看大图
将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。
-
步骤6/10
点击查看大图
取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团揉圆包入其中 ，像包包子一样。
-
步骤7/10
点击查看大图
包好后收口朝下，稍微揉圆整理下。
-
步骤8/10
点击查看大图
用刀在上面横竖十字切两刀。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蒸笼中，静置15分钟进行二次发酵。
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-23
紫薯开花馒头的相关分类
紫薯开花馒头的相关推荐
-
土豆饼
21436719人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧鸡腿
15358480人看过 -
泡菜萝卜（家常小咸菜系列三）
2654085人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝咕咾肉（鸡肉版）
905415人看过 -
香椿酱
450104人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面
156299人看过 -
双胞胎冷兔宝宝馒头
175164人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14581716人看过 -
雏菊小馒头 10+宝宝辅食
11287人看过 -
阳春面（含自制面条）
6614349人看过 -
烤南瓜芝士
53301人看过 -
菌汤面#换着花样吃早餐#
211663人看过
