重庆辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡肉切丁，用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时
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步骤2/3
用大火烧开油，放入鸡丁来炸至金黄捞出。
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最后一步
然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒，加入鸡丁、生抽和糖，大火翻炒，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-06-13
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