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青椒杏鲍菇的做法

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青椒杏鲍菇

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青椒

、

杏鲍菇

、

蒜瓣

、

盐

、

十三香

、

孜然粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3
杏鲍菇洗净顺着文理也就是竖着撕条。青椒洗净切条。蒜瓣拍扁切粒。
步骤2/3
锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒翻炒炒出辣味倒入杏鲍菇，翻炒几下加盐十三香，淋入少许生抽，翻炒均匀，沿锅边加入少量清水。
最后一步
汤汁即将收干时撒入孜然粉，翻炒至菇熟了关火盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-27

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