咸蛋
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把鸭蛋洗干净晾干,在白酒里滚动一会打湿马上放盐里滚动沾上盐,然后一个一个分别用薄膜包好,用一个密封袋子装好在太阳下暴晒一个下午,再存放20多天就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-27
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