咸蛋
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把鸭蛋洗干净晾干，在白酒里滚动一会打湿马上放盐里滚动沾上盐，然后一个一个分别用薄膜包好，用一个密封袋子装好在太阳下暴晒一个下午，再存放20多天就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-27
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