糯米素烧鹅
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这是杭州的一道点心糯米素烧鹅，与大家分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
糯米用水浸泡4小时，香菇、笋干、香肠切成小丁。
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步骤2/5
将浸泡后的糯米和香菇、笋干、香肠混合均匀，加入少许盐，因为笋干是咸的，所以不用加太多。上锅隔水蒸熟，晾凉。
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步骤3/5
豆腐皮去掉边，包入糯米饭，可以包两条哦。
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步骤4/5
锅内加入少量油，小火将包好的糯米饭条煎到两面金黄就可以了。
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最后一步
切成块，ok,开吃了，又香又糯。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-30
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