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广式饺子

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晓云00000003

很喜欢饺子！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
饺子皮 500克
、
猪肉 500克
、
韭菜 200克
、
玉米 100克
、
葱 少许
、
油 适量
、
盐 少许
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我是喜欢吃蒸饺，然后配着一碗汤的，朋友们也可以试着下水饺或者煎水饺。 2、将肉馅放在冰箱速冻是为了让过湿的肉馅凝结一下，方便包时没有馅汁流出来，也可以加入少量的生粉或面粉拌一下，控制水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-24

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