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蜜汁猪肉脯的做法

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蜜汁猪肉脯

浏览 58.0万 · 收藏 1.6万 · 学做 372

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喜欢猪肉脯，外面买的又总是不放心，喵妈的午夜菜单又来了，有烤箱的孩子们加油！鱼露也称鱼酱油，如果没有的孩子可以不用放的，少许加些料酒味道也很不错~但是没有蜂蜜那肯定不好吃的！！！

食材清单加入采购清单

肉糜半斤

、

鱼露半茶匙

、

味极鲜一茶匙

、

白糖三茶匙

、

黑胡椒适量

、

蜂蜜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉糜放入白糖，少许盐一个方向搅打……肉糜就是肉馅，没有什么特别要求，不要太肥就好
步骤2/8 点击查看大图
加入鱼露，味极鲜，黑胡椒继续搅打上劲放入冰箱冷藏一会
步骤3/8 点击查看大图
垫上锡纸肉糜上放一张剪开的保鲜袋，用擀面杖擀平，烤箱180预热，箱内热了就可以了
步骤4/8 点击查看大图
180度上下火十五分钟，进烤箱前保鲜袋拿掉的，那个只是帮助擀平肉糜
步骤5/8 点击查看大图
拖出来涂蜂蜜
步骤6/8 点击查看大图
十分钟后拿出来翻面涂蜂蜜，再十五分钟后出炉
步骤7/8 点击查看大图
切块储存，有芝麻可以撒一些，我木有……好可怜
最后一步点击查看大图
今天悟空睡觉啦，传张妈咪给画的头像～大家好哇

小贴士

盐我之所以写适量就是因为要边尝边放，我不小心放多了有点咸，不过失败是成功妈咪哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-05

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