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红焖肉炖土豆的做法

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红焖肉炖土豆

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五花肉 1kg

、

土豆适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

干辣椒

、

大料

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肉洗净，放入锅中加入适量冷水，烧开。
步骤2/5 点击查看大图
煮好后，切成小块
步骤3/5 点击查看大图
加少量油，放入切好的肉，开始煸炒，并放入适量冰糖，炒到冰糖融化，并倒入葱姜蒜和生抽。
步骤4/5 点击查看大图
待炒到七八分熟，然后倒开水没过肉
最后一步点击查看大图
炖到20分钟左右放入土豆，再炖20分钟左右，出锅！

小贴士

没有难度，人人都可以做出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-05

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