蛋花酒酿圆子
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步骤1/7
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糯米粉温水和面，揉成面团
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步骤2/7
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面团揉成细长条，切1CM宽小剂子
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步骤3/7
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小剂子揉成小圆子
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步骤4/7
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酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖（要少），然后加入酒酿
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步骤5/7
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倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开
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步骤6/7
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等小圆子全都飘上来后关火成碗，吃！
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最后一步
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发布于 2013-09-06
蛋花酒酿圆子的其他做法
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