是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焦炒慈菇片的做法

点击查看大图

焦炒慈菇片

浏览 1094 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酥脆咸鲜，微辣。

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

慈菇

、

猪里脊肉

、

香菜

、

葱适量

、

姜片适量

、

胡椒粉适量

、

清水适量

、

料酒适量

、

水淀粉适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
将慈菇洗净切成薄片，肉切成片，香菜切成段；
步骤2/4
用清水、盐、料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、水淀粉对好汁；
步骤3/4
坐锅点火放入油，油热7-8成热时，逐步把慈菇片炸成金黄色；
最后一步
坐锅点火放入油，油热煸炒葱姜片、肉片、倒入炸好的慈菇片快速翻炒后再倒入兑好的汁，继续翻炒出锅时撒入香菜段即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-12

换个做法

焦炒慈菇片的相关分类

梭子蟹立秋奶茶罗氏虾冬瓜汤空心菜更多

焦炒慈菇片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许