金瓜粉蒸排骨——豆果美食
浏览 2.6万 · 收藏 182
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
250g
、
蒸肉米粉
200g
、
金瓜
2个
、
料酒
一勺
、
生抽
一勺
、
甜面酱
一勺
、
葱姜片适量
、
八角
四个
、
糖
1/3勺
、
麻油
1/2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将排骨切段加料酒,生抽,甜面酱,葱姜,八角,糖,麻油腌2小时以上。
-
步骤2/3
点击查看大图
金瓜用小刀挖空
-
最后一步
点击查看大图
把腌好的排骨沾满蒸肉米粉放入金瓜里面。盖上盖子上锅蒸一小时以上。
小贴士
金瓜既是小南瓜。
排骨切小点,可以多放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-06-27
换个做法
金瓜粉蒸排骨的其他做法
金瓜粉蒸排骨的相关分类
金瓜粉蒸排骨的相关推荐
-
辣炒田螺
120453人看过 -
#我为奥运出食力# 百香果柠檬脱骨鸡爪
134777人看过 -
#夏日撩人滋味#藤椒脱骨鸡爪
1012922人看过 -
#硬核菜谱制作人#四川把把烧系列:烤四季豆
297606人看过 -
云南菜~鬼火绿
15108人看过 -
云南菜~保山火瓢酸菜牛肉
10620人看过 -
夏季的轻食蔬菜四季豆炒土豆
118248人看过 -
泰味酸辣舂鸡爪
114927人看过 -
泰式打抛猪肉饭(薄荷版)
149507人看过 -
云南茶宴~普洱茶排骨汤
126886人看过 -
#中秋团圆食味#东北-狠下饭的蒜茄子
323976人看过 -
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆
166127人看过