夏季吃苦----苦瓜酿肉
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜洗净去籽,切成切成圆柱狀后以适量盐及淀粉(份量外)涂抹均勻备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
.将猪绞肉与调料A混合均匀,即为肉馅 將肉馅鑲入作法1的苦瓜內,排入盘中,,
-
步骤3/5
点击查看大图
入锅大火蒸15分钟取出
-
步骤4/5
点击查看大图
将汤汁倒入一个小碗内备用
-
最后一步
锅热后倒入少量色拉油,加入调料B及蒸苦瓜酿肉的汤汁,混合均匀后熄火将汁浇在苦瓜酿肉上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-07-30
苦瓜酿肉的相关分类
苦瓜酿肉的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#苦瓜酿肉
435094人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日轻食 烤蚕豆
284501人看过 -
菠菜木耳鸡蛋汤
821740人看过 -
凉拌腐竹
3817813人看过 -
馥郁冰镇杨梅荔枝饮
65958人看过 -
菠菜虾仁炒蛋
423246人看过 -
鲜肉锅盔
103849人看过 -
90%人都做错的【红豆薏米水】!其实2步就搞定!
165250人看过 -
菠菜蛋皮拌粉丝
99579人看过 -
#硬核菜谱制作人#无油烤箱手撕杏鲍菇
795461人看过 -
#秋天怎么吃#败火又鲜香浓郁的苦瓜酿肉
186311人看过 -
孜然火腿土豆丁
4153799人看过