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自己动手，丰衣足食，亲手炒盘香肠炒年糕的做法

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自己动手，丰衣足食，亲手炒盘香肠炒年糕

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10-30分钟 | 配菜(中级)

火腿 1根

、

黄瓜少许

、

年糕半条

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香肠1个切薄片，黄瓜适量也切薄片；
步骤2/9 点击查看大图
水磨年糕（白粿）半条切片；
步骤3/9 点击查看大图
先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用；
步骤4/9 点击查看大图
炒锅里放点油，先炒香肠；
步骤5/9 点击查看大图
接着倒入年糕片一起翻炒；
步骤6/9 点击查看大图
加点生抽将年糕略炒变色；
步骤7/9 点击查看大图
再加入适量的盐和鸡精调味翻炒；
步骤8/9 点击查看大图
最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻；
最后一步
随后即可盛起享用；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-03-02

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