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紫苏排骨——排骨做法的做法

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紫苏排骨——排骨做法

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 2条

、

紫苏

、

酱油适量

、

姜少许

、

蒜少许

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。
步骤2/5 点击查看大图
紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。
步骤3/5
将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。
步骤4/5
锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。
最后一步
再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。

小贴士

由于紫苏对肠胃有一定的刺激性，所以一次不能过量服食，少许适量即可。

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发布于 2011-03-31

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