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韩式泡菜豆芽汤

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红豆

一直很喜欢韩式的美食。 对于韩国人餐桌离不开的豆芽汤也是情有独钟，非常爽口又清淡的汤羹。 很适合夏日的一道爽口汤。 而且豆芽汤营养丰富，还有解酒的功能哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄豆芽 100克
、
泡菜 100克
、
金针菇 50克
、
小鱼干 6个
、
葱花 适量
、
蒜瓣 3个
、
盐 适量
、
生抽 3克
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

泡菜要冲洗一下，做成的汤才会清爽适口。 葱段和蒜末最后再放，用热气逼出香味，汤才更爽口好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-07-27

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