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豆皮春卷

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红豆

一直想吃春卷，可惜总也买不到春卷皮，于是忽发奇想用油豆皮来做。 没想到竟然捣鼓出一道美味，一样香酥可口，吃着很过瘾。 美食有时就是有如此的魔力，总会带给你意想不到的惊喜和成就感。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
油豆皮 一张
、
猪里脊肉 100克
、
韭菜 30克
、
盐 适量
、
料酒 3克
、
糖 2克
、
胡椒粉 1·5克
、
蚝油 10克
、
鸡精 1·5克
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

油豆皮要用新鲜的软豆皮来做。 包的春卷封口一定要抹面糊粘紧，以免炸制的时候散开。 炸制春卷中小火即好，以免炸糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-03

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