日本料理关东煮
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步骤1/5
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白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）。
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步骤2/5
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再次开锅后撇除浮沫，
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步骤3/5
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放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。
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步骤4/5
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20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟。
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最后一步
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15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-08-10
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