是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老北京糊塌子的做法

点击查看大图

老北京糊塌子

浏览 38.2万 · 收藏 2714 · 学做 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦

、

面粉

、

鸡蛋

、

大蒜适量

、

糖适量

、

盐适量

、

米醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将西葫芦擦丝，再打入一个鸡蛋
步骤2/5 点击查看大图
加入面粉和盐、水，搅拌成糊状
步骤3/5 点击查看大图
在小锅上放一点点油，然后用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上，一分钟之后翻面
步骤4/5 点击查看大图
薄一点儿既好熟又好吃哦~~~
最后一步
将剥好的蒜捣碎，加入糖、盐和醋就可以啦，依个人口味适量加入

小贴士

一定要用平底锅，一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-09

换个做法

糊塌子的相关分类

小吃煎饼冰皮月饼月饼快手早餐中国菜更多

糊塌子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许