酸辣肥牛金针菇
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步骤1/6
金针菇洗干净,焯一下捞起
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步骤2/6
爆香青椒、小米椒、姜、蒜
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步骤3/6
加入辣椒酱,炒出香辣味
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步骤4/6
倒入高汤,调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开
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步骤5/6
5.锅中留有煮好的酸辣汤,放肥牛片煮至变色,即可捞出
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最后一步
将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-15
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