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毛豆米炒肉末的做法

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毛豆米炒肉末

浏览 8.2万 · 收藏 468 · 学做 6

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没有每个步骤都拍图，因为简单嘛哈哈

食材清单加入采购清单

豆米若干

、

肉末若干

、

青椒一只

、

红椒一只

、

蒜末若干

、

淀粉少许

、

盐少许

、

生抽适量

、

鸡精少许

、

胡椒少许

、

糖一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1：将肉末用淀粉和生抽腌制十分钟下锅爆炒至变色，起锅放一边备用。
步骤2/4
2：将锅里重新倒入少许植物油，放入蒜末炒出香味再放入豆米，翻炒一会儿加入适量水没过豆米大火收水分至二分之一时候把青椒红椒丁下锅翻炒。
步骤3/4
3：将肉末放入锅中一起翻炒，水分快收干时加适量生抽、盐、鸡精、胡椒粉、一点点糖。
最后一步
4：起锅。

小贴士

很简单，属于懒人菜式，青椒红椒加入，营养又好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-16

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