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香蕉蛋糕的做法

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香蕉蛋糕

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 240克

、

鸡蛋 4个

、

黄油 200克

、

细砂糖 130克

、

红糖 70克

、

牛奶 60克

、

香蕉（去皮） 250克

、

泡打粉一小勺

、

小苏打 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
打蛋盆洗净擦干，打入鸡蛋并加入白糖和红糖，用电动打蛋器高速打发
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打发到粘稠的状态，加入融化成液态的黄油，并用打蛋器打均匀
步骤3/6 点击查看大图
加入牛奶，并搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
把泥状的香蕉泥加入混合液里，搅拌成香蕉蛋糊
步骤5/6 点击查看大图
面粉泡打粉小苏打混合过筛，加入香蕉蛋糊里用刮皮刀拌匀
最后一步点击查看大图
烤盘铺上油纸，倒入蛋糕面糊，放进烤箱上层，上下火180°十分钟左右。表面上色关火只开下火15分钟左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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