既干净又好吃的兰州牛肉拉面
-
步骤1/8
牛腱提前一晚泡出血水
-
步骤2/8
加入牛骨,大火烧开,快开锅时撇去浮沫
-
步骤3/8
撇好浮沫加入香料,葱,姜,蒜小火炖5小时
-
步骤4/8
炖好的牛腱肉捞出加入冰水里收紧
-
步骤5/8
将彻底冷却的牛腱肉切片备用
-
步骤6/8
香菜,小葱切碎备用
-
步骤7/8
用牛肉汤煮面,加入盐跟鸡粉
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面盛在大碗里加上几片牛肉,撒上香菜跟小葱!完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
兰州牛肉拉面的相关分类
兰州牛肉拉面的相关推荐
-
妈妈牌【牛肉拉面】
915621人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3938541人看过 -
凉拌荠菜#舌尖上的春宴#
244702人看过 -
自制感冒药
45232人看过 -
经典川菜|回锅肉
25334人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7441056人看过 -
酸豆角炒肉末
3883808人看过 -
尖椒炒猪肺
868477人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 冬瓜干贝汤
285295人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
961330人看过 -
#巨下饭的家常菜#大救驾(炒饵块)
132465人看过 -
青梅绿茶
19179人看过