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北京烤羊肉

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我爱澳牛

大厨：北京南北一家餐饮有限公司的“红威名厨”贺红亮
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
澳洲羊腿肉 350克切片
、
葱白 100克切丝
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 50克切碎
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 油 30毫升
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 10克
、
花雕酒 25克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡粉 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 30克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 15克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鱼露 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱豆腐 20克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香油 10毫升
烹饪步骤
小贴士

特点：肉嫩葱香，北京味道 喜欢烹饪的羊肉控们，不妨试着做下，让味蕾也偶尔惊艳一下吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-26

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