是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莲藕排骨汤的做法

点击查看大图

莲藕排骨汤

浏览 3.6万 · 收藏 324 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莲藕微甜而脆，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤，润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘，性凉，能凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。补中养神，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。

食材清单加入采购清单

1小时以上

莲藕

、

排骨(肋骨,脊骨)

、

葱

、

姜

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
莲藕去皮洗净切片
步骤2/3
排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净
最后一步
将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕，大火烧开，放姜，料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

小贴士

大便燥涩者不宜多食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-27

换个做法

莲藕排骨汤的其他做法

莲藕排骨汤的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾香辣蟹松茸豇豆更多

莲藕排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许