猪油渣炖白菜萝卜
冬天快到了,随处可见的萝卜白菜,换换吃法!
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步骤1/8
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萝卜切成一厘米厚的半圆大片。
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步骤2/8
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白菜切粗丝或者小片都可以!备用
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步骤3/8
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白萝卜均匀摆入砂锅,在放入猪油渣、胡椒粒。注意猪油渣不要放得太多。
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步骤4/8
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放入浓缩汤料,最好选择鸡汁,本人是家里只剩猪骨浓汤了
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步骤5/8
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加入温水,加盖炖煮至9层熟。
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步骤6/8
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先加入白菜梗煮一分钟。
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步骤7/8
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加入白菜叶!煮熟即可!
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最后一步
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放入葱花即可食用!根据个人爱好备一沾碟食用口味更佳
本人选择的浓缩鸡汁,有条件的情况下最好选择高汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-30
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